Piše: Hana Kazazović
Volim tražiti inspiraciju u ljudima. Njihove priče često su poput malih svjetionika koji pokazuju kako snaga, rad i ljubav prema onome što rade mogu mijenjati svijet. Zato želim podijeliti priču o “Domaćinstvu Jović” iz Drvara, a prije svega o Suzani Jović.
Sve je počelo slučajno, jednom objavom na Facebooku. Pisala sam o tome kako bih voljela probati pekmez od drenjaka, poput onog iz djetinjstva. Nekoliko dana kasnije javila mi se Suzana Jović – i poslala mi teglu. Kad sam je otvorila i probala pekmez, osjećaj djetinjstva i doma vratio se u trenu. Snimila sam i video degustacije, koji ćete pronaći na kraju teksta.
No, Suzana i njena porodica su mnogo više od tegle pekmeza. Njihova priča me inspirisala da zavirim u svaki kutak njihovog svijeta, a ono što sam otkrila jednostavno moram podijeliti s vama.
“Domaćinstvo Jović” – gdje tradicija susreće strast
“Domaćinstvo Jović” čine mama Lela, kćerka Suzana, otac i brat. Zajedno, već godinama proizvode domaće prerađevine od drenjaka, a njihov najpoznatiji proizvod je mućeni pekmez – onaj koji se ne kuha, nego tri sata miješa sa šećerom. To je najzdraviji i, vjerujte mi, jedan od najboljih pekmeza koje sam ikad probala.
Osim pekmeza, prave rakiju, liker, slatko, turšiju, ali i proizvode od krušaka i jabuka. Dosta drenjaka uzgajaju na svom imanju, a dio dokupe. Suzana je zadužena za pravljenje pekmeza, ali i za kreiranje prelijepih poklon korpi koje su postale pravi hit.
Suzana Jović – energija i upornost
Suzana Jović nije samo mlada žena koja radi u ovom domaćinstvu. Završila je Filozofski fakultet u Banjaluci i vratila se u Drvar. Po povratku, radila je kao čistačica u Domu kulture, zatim bibliotekarka, pa direktorica tog doma. Danas je savjetnica ministra, a paralelno vodi domaćinstvo, pravi pekmeze, vodi smještaj “Konak kod Daće” i planira buduće projekte – poput nabavke ovaca.
Njena ljubav prema rodnom kraju i energija kojom zrači ostavile su me bez teksta. Suzana kaže da ne planira napustiti Drvar jer je samo tu “svoja na svome.”
Suzana i njena porodica ne staju. Imaju ideje za budućnost, a možda će ponovo nabaviti i kravu, za koju Suzana kaže da joj je “slaba tačka.” Njihova štala trenutno je prazna, ali sudeći po njenoj energiji, ne zadugo.
Zaključak – ljudi koji inspirišu
Nisam još bila u Drvaru, ali nakon što sam otkrila priču o Suzani, to mi je velika želja. Ljudi poput nje, koji čuvaju tradiciju, unose radost u ono što rade i šire pozitivnu energiju, vrijedi upoznati uživo.
Ako tražite prirodne, domaće proizvode s dušom, potražite “Domaćinstvo Jović” na Facebooku. Pošta dostavlja širom BiH, čak i poklon korpe 🙂 A ako želite inspiraciju za vlastiti život, pogledajte video priče koje vam ostavljam – možda vas podstaknu da krenete u ostvarenje svojih snova, baš kao Suzana.
